Το πρόγραμμα αναλυτικά :
• Δρ Πετανίδου Θεοδώρα, Πανεπιστήμιο Αιγαίου: «Το αλάτι και οι αλυκές ως κληρονομιά στην Ευρώπη, τη Μεσόγειο, την Ελλάδα».
• Δρ Αρακαδάκη Μαρία, Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης: «Στις Αλυκές της Ελούντας: Ιστορίες και ταλαιπωρίες της αλατοπαραγωγής στα χρόνια της Βενετοκρατίας»
• Μακράκης Μανόλης, Δάσκαλος: «Οι αλυκές της Ελούντας από την Τουρκοκρατία μέχρι το πρόσφατο παρελθόν (1645-1973): Ιστορικά στοιχεία – λειτουργία – παραγωγή του αλατιού – ο ρόλος των αλυκών στην επιβίωση του πληθυσμού της Ελούντας».
• Δρ Κώστας Ντούνας, ΕΛΚΕΘΕ Κρήτης: « Παράκτια Μεταβατικά Οικοσυστήματα: δομή, δυναμική και λειτουργία».
• Δρ Γιολάντα Κουλούρη, ΕΛΚΕΘΕ Κρήτης; «Παράκτια Μεταβατικά Οικοσυστήματα: μεθοδολογίες μελέτης βενθοπελαγικών παραμέτρων»